Grillaður kjúklingur 21. febrúar 2008 00:01 Blandið saman öllu kryddinu og olíunni og saltið aðeins. Losið skinnið varlega frá bringunni með því að stinga hendinni undir og rífa skinnið frá. Notið svo skeið til að setja kryddmaukið undir skinnið og dreifið vel úr því. Notið svo restina af maukinu til að bera utan á kjúklinginn. Kryddið með salti og pipar. Hægt að að grilla fuglinn á tvo vegu. Það eru til sérstakar kjúklingagrindur til að grilla kjúkling á og stendur hann þá uppi. Ef grindin er ekki notuð er gott að vefja kjúklinginn í álpappír og grilla hann á miðlungshita í 40 mín og taka svo álpappírinn af og grilla hann áfram í 20-40 mín eftir stærð 1 kjúklingur 1 1/2 msk hvítlaukur, saxaður11/2 msk kóríander, saxað½ msk engifer ferskt , saxað½ msk rautt chili ,ferskt saxað½ dl jómfrúarolíaSalt og pipar Uppskrift af Nóatún.is Grillréttir Jólamatur Kjúklingur Uppskriftir Uppskriftir Nóatúns Mest lesið Hélt við konu besta vinar síns Lífið Selur íbúð með náttúruparadís í bakgarðinum Lífið Brynjar skiptir Aroni út Lífið Hraustustu hjón Garðabæjar selja glæsihýsi Lífið Tom Cruise hrasar á síðasta snúning Gagnrýni Ævintýralegur sumarfögnuður í Haukadal Lífið „Okkur var ekkert cancelað, nema hann bara gerði það sjálfur“ Tónlist Heldur sér við efnið og burt frá efnunum Tónlist Kveða orðróminn í kútinn: „Það eru engar deilur“ Lífið Mátti eiginlega ekki hósta því þá myndi hann kremja hann Lífið
Blandið saman öllu kryddinu og olíunni og saltið aðeins. Losið skinnið varlega frá bringunni með því að stinga hendinni undir og rífa skinnið frá. Notið svo skeið til að setja kryddmaukið undir skinnið og dreifið vel úr því. Notið svo restina af maukinu til að bera utan á kjúklinginn. Kryddið með salti og pipar. Hægt að að grilla fuglinn á tvo vegu. Það eru til sérstakar kjúklingagrindur til að grilla kjúkling á og stendur hann þá uppi. Ef grindin er ekki notuð er gott að vefja kjúklinginn í álpappír og grilla hann á miðlungshita í 40 mín og taka svo álpappírinn af og grilla hann áfram í 20-40 mín eftir stærð 1 kjúklingur 1 1/2 msk hvítlaukur, saxaður11/2 msk kóríander, saxað½ msk engifer ferskt , saxað½ msk rautt chili ,ferskt saxað½ dl jómfrúarolíaSalt og pipar Uppskrift af Nóatún.is
Grillréttir Jólamatur Kjúklingur Uppskriftir Uppskriftir Nóatúns Mest lesið Hélt við konu besta vinar síns Lífið Selur íbúð með náttúruparadís í bakgarðinum Lífið Brynjar skiptir Aroni út Lífið Hraustustu hjón Garðabæjar selja glæsihýsi Lífið Tom Cruise hrasar á síðasta snúning Gagnrýni Ævintýralegur sumarfögnuður í Haukadal Lífið „Okkur var ekkert cancelað, nema hann bara gerði það sjálfur“ Tónlist Heldur sér við efnið og burt frá efnunum Tónlist Kveða orðróminn í kútinn: „Það eru engar deilur“ Lífið Mátti eiginlega ekki hósta því þá myndi hann kremja hann Lífið