Créme brulée 29. desember 2008 11:43 Eftirréttur Créme brulée 1 vanillubaun 7 eggjarauður 70 gr sykur 380 gr rjómi 230 gr mjólk 8 gr sítrónubörkur 70 gr hvítt súkkulaði Aðferð: Rjóma, mjólk, eggjarauðum, sykri, sítrónuberki og kornum úr vanillubauninni er blandað saman og sett í vatnsbað og hitað uppí 45C°. Sigtið blöndunni rólega yfir bráðið súkkulaðið og hrærið saman með sleikju. Hellið í formið og bakið í vatnsbaði í 40-45 mín á 160 C° hita. Eftirréttir Jói Fel Uppskriftir Mest lesið „Það er alveg hægt að vinna rifrildið en þá tapar sambandið“ Lífið Tjáir sig í fyrsta sinn um bróðurmissinn Lífið Ein lausn er að liggja hlið við hlið og fróa sér Lífið Göngutúr með umhverfissálfræðingi: „Árás inn í umhverfið“ og vannýttasta horn borgarinnar Lífið Best skipulagða geymsla landsins í glæsihúsi við Laugardalinn Lífið Mistök að eyða ekki meiri tíma með börnunum Lífið Púsluðu sig inn í undanúrslit þrátt fyrir hremmingar Lífið Kvaddi dramað og flutti fyrir ástina Lífið Fagnaði 35 árum í sólinni Lífið „Allir vonuðu að þetta yrði stelpa“ Lífið
Eftirréttur Créme brulée 1 vanillubaun 7 eggjarauður 70 gr sykur 380 gr rjómi 230 gr mjólk 8 gr sítrónubörkur 70 gr hvítt súkkulaði Aðferð: Rjóma, mjólk, eggjarauðum, sykri, sítrónuberki og kornum úr vanillubauninni er blandað saman og sett í vatnsbað og hitað uppí 45C°. Sigtið blöndunni rólega yfir bráðið súkkulaðið og hrærið saman með sleikju. Hellið í formið og bakið í vatnsbaði í 40-45 mín á 160 C° hita.
Eftirréttir Jói Fel Uppskriftir Mest lesið „Það er alveg hægt að vinna rifrildið en þá tapar sambandið“ Lífið Tjáir sig í fyrsta sinn um bróðurmissinn Lífið Ein lausn er að liggja hlið við hlið og fróa sér Lífið Göngutúr með umhverfissálfræðingi: „Árás inn í umhverfið“ og vannýttasta horn borgarinnar Lífið Best skipulagða geymsla landsins í glæsihúsi við Laugardalinn Lífið Mistök að eyða ekki meiri tíma með börnunum Lífið Púsluðu sig inn í undanúrslit þrátt fyrir hremmingar Lífið Kvaddi dramað og flutti fyrir ástina Lífið Fagnaði 35 árum í sólinni Lífið „Allir vonuðu að þetta yrði stelpa“ Lífið