Súkkulaðimús 10. mars 2009 00:01 Desert - Súkkulaði mús 300gr 60-70% súkkulaði 50gr smjör ( helst saltlaust) 4 stk egg (aðskilin) 100gr sykur 5dl rjómiSúkkulaði og smjör er brætt yfir vatnsbaði. Eggjarauðurnar eru þeyttar með 25 gr af sykri og hvíturnar eru svo þeyttar með 75gr af sykri. Eggjablöndunni er blandað varlega saman við ásamt súkkulaðinu og að lokum er létt þeyttum rjómanum blandað saman við. Músin er sett í fallegar skálar og sett í kæli í c.a 3 klst eða lengur. Gott er að vera með þeyttan rjóma. Vín með dessert: Torres Orange liquor, hreinn og tær appelsínu líkjör. Torres Orange liquor fær einkennandi beiskleika úr appelsínu berki, en mýktina og dýptina úr brandí, kannel, kardimónu og negul. Einnig einkennist Torres Orange liquor af kaffi, melasa, blómum og hunangi. Þetta er líkjör sem er eins og silkimjúkur elexir. Glös: Líkjörglös eða líkjöraskál. Eftirréttir Jói Fel Uppskriftir Mest lesið „Okkur var ekkert cancelað, nema hann bara gerði það sjálfur“ Tónlist Messan sem var ekki tímamótaverk – en mig langaði samt til að gráta Gagnrýni Í sjokki að sonurinn hafi verið á typpinu Lífið Kveða orðróminn í kútinn: „Það eru engar deilur“ Lífið Vanvirkar fjölskyldur og hlutverkin sem skilja eftir sár Lífið Þykja skuggalega lík Fleetwood Mac Tónlist Aron segist hættur í ClubDub Lífið Morten Harket greinist með Parkinson Lífið Endurfrumsýning Brúðubílsins: „Lilli er eiginlega bróðir minn“ Lífið Ekki bara tónleikar heldur alhliða þungarokkshátíð Lífið
Desert - Súkkulaði mús 300gr 60-70% súkkulaði 50gr smjör ( helst saltlaust) 4 stk egg (aðskilin) 100gr sykur 5dl rjómiSúkkulaði og smjör er brætt yfir vatnsbaði. Eggjarauðurnar eru þeyttar með 25 gr af sykri og hvíturnar eru svo þeyttar með 75gr af sykri. Eggjablöndunni er blandað varlega saman við ásamt súkkulaðinu og að lokum er létt þeyttum rjómanum blandað saman við. Músin er sett í fallegar skálar og sett í kæli í c.a 3 klst eða lengur. Gott er að vera með þeyttan rjóma. Vín með dessert: Torres Orange liquor, hreinn og tær appelsínu líkjör. Torres Orange liquor fær einkennandi beiskleika úr appelsínu berki, en mýktina og dýptina úr brandí, kannel, kardimónu og negul. Einnig einkennist Torres Orange liquor af kaffi, melasa, blómum og hunangi. Þetta er líkjör sem er eins og silkimjúkur elexir. Glös: Líkjörglös eða líkjöraskál.
Eftirréttir Jói Fel Uppskriftir Mest lesið „Okkur var ekkert cancelað, nema hann bara gerði það sjálfur“ Tónlist Messan sem var ekki tímamótaverk – en mig langaði samt til að gráta Gagnrýni Í sjokki að sonurinn hafi verið á typpinu Lífið Kveða orðróminn í kútinn: „Það eru engar deilur“ Lífið Vanvirkar fjölskyldur og hlutverkin sem skilja eftir sár Lífið Þykja skuggalega lík Fleetwood Mac Tónlist Aron segist hættur í ClubDub Lífið Morten Harket greinist með Parkinson Lífið Endurfrumsýning Brúðubílsins: „Lilli er eiginlega bróðir minn“ Lífið Ekki bara tónleikar heldur alhliða þungarokkshátíð Lífið