Rjómalöguð sveppasúpa 1. janúar 2010 00:01 Sveppirnir eru steiktir uppúr smjöri og hveitinu er blandað saman við, þá er soðinu blandað saman við og hrært þar til kekkjalaust. Þá er mjólk og rjómi blandað saman við ásamt sítrónusafa og kryddi, látið krauma í c.a 5-6 mín við mjög vægan hita. Þegar súpan er kominn í skál er dass af þeyttum rjómatopp sett í súpuna ásamt steinselju skrauti yfir. Borið stax fram með brauði. 60gr smjör 400gr sveppir 60gr hveiti 6 dl kjúklingasoð 1 dl mjólk 3 dl rjómi 1 msk steinselja 1 msk sítrónusafi Salt og pipar Steinselja í skraut Jólamatur Súpur Uppskriftir Mest lesið Fylking engla Jól Sálmur 77 - Kom blessuð, ljóssins hátíð Jól Jólapakkar hrannast upp Jól Gróft og fínt í bland Jólin Púslið sameinar fjölskylduna Jólin Rjúpur og rómantík Jólin Rauðkál með beikoni eða kanil Jól Sálmur 565 - Kom, blíða tíð Jól Syng barnahjörð Jól Krakkar mínir komið þið sæl Jól
Sveppirnir eru steiktir uppúr smjöri og hveitinu er blandað saman við, þá er soðinu blandað saman við og hrært þar til kekkjalaust. Þá er mjólk og rjómi blandað saman við ásamt sítrónusafa og kryddi, látið krauma í c.a 5-6 mín við mjög vægan hita. Þegar súpan er kominn í skál er dass af þeyttum rjómatopp sett í súpuna ásamt steinselju skrauti yfir. Borið stax fram með brauði. 60gr smjör 400gr sveppir 60gr hveiti 6 dl kjúklingasoð 1 dl mjólk 3 dl rjómi 1 msk steinselja 1 msk sítrónusafi Salt og pipar Steinselja í skraut
Jólamatur Súpur Uppskriftir Mest lesið Fylking engla Jól Sálmur 77 - Kom blessuð, ljóssins hátíð Jól Jólapakkar hrannast upp Jól Gróft og fínt í bland Jólin Púslið sameinar fjölskylduna Jólin Rjúpur og rómantík Jólin Rauðkál með beikoni eða kanil Jól Sálmur 565 - Kom, blíða tíð Jól Syng barnahjörð Jól Krakkar mínir komið þið sæl Jól