Jólakaka frá ömmu 1. nóvember 2011 00:01 Rabarbararúsínurnar eru arfleifð frá fyrri tíð þegar fólk hafði minna á milli handanna. Þetta voru rabarbarabitar sem urðu eftir þegar búin var til hrásaft úr rabarbara. Í eitt kíló af rabarbarabitum var blandað 200 grömmum af sykri. Auðveldlega má skipta þeim út fyrir venjulegar rúsínur. Uppskrift að jólaköku frá ömmu200 gr. smjörlíki200 gr. sykur2-3 egg eða eggjaduft500 gr. hveiti2 tesk. lyftiduft1 tesk. kanell1 tesk. kardemommur2 dl. mjólk3 matsk. rabarbararúsínur25 gr. súkkat Smjörlíkið er linað og sykurinn hrærður saman við, unz það er ljóst og létt, þá er eggjarauðunum hrært út í, því næst er hveitinu, lyftidufti, kanel og kardemommum hrært í og vætt með mjólkinni. Þegar það er vel jafnt, eru rabarbararúsínurnar settar í og súkkatið, en síðast er eggjahvítunum, vel þeyttum, hrært gætilega saman við með hníf. Bakað í hringmóti í eina klst. Jólamatur Kökur og tertur Uppskriftir Mest lesið Gerðu mikið úr aðventunni Jól Aðventan er til að njóta Jól Jólahlaðborð á sænska vísu Jól Amma Dagmar brýst fram í desember Jól Spáð stormi fyrir austan Jólin Spáð er hvítum jólum fyrir norðan og vestan Jól Ljúffengar jólakræsingar Jól Alltaf fíkjuábætir á jólunum Jól Litla föndurhornið: Heimagerðir merkimiðar Jól Smákökur úr íslensku súkkulaði Jólin
Rabarbararúsínurnar eru arfleifð frá fyrri tíð þegar fólk hafði minna á milli handanna. Þetta voru rabarbarabitar sem urðu eftir þegar búin var til hrásaft úr rabarbara. Í eitt kíló af rabarbarabitum var blandað 200 grömmum af sykri. Auðveldlega má skipta þeim út fyrir venjulegar rúsínur. Uppskrift að jólaköku frá ömmu200 gr. smjörlíki200 gr. sykur2-3 egg eða eggjaduft500 gr. hveiti2 tesk. lyftiduft1 tesk. kanell1 tesk. kardemommur2 dl. mjólk3 matsk. rabarbararúsínur25 gr. súkkat Smjörlíkið er linað og sykurinn hrærður saman við, unz það er ljóst og létt, þá er eggjarauðunum hrært út í, því næst er hveitinu, lyftidufti, kanel og kardemommum hrært í og vætt með mjólkinni. Þegar það er vel jafnt, eru rabarbararúsínurnar settar í og súkkatið, en síðast er eggjahvítunum, vel þeyttum, hrært gætilega saman við með hníf. Bakað í hringmóti í eina klst.
Jólamatur Kökur og tertur Uppskriftir Mest lesið Gerðu mikið úr aðventunni Jól Aðventan er til að njóta Jól Jólahlaðborð á sænska vísu Jól Amma Dagmar brýst fram í desember Jól Spáð stormi fyrir austan Jólin Spáð er hvítum jólum fyrir norðan og vestan Jól Ljúffengar jólakræsingar Jól Alltaf fíkjuábætir á jólunum Jól Litla föndurhornið: Heimagerðir merkimiðar Jól Smákökur úr íslensku súkkulaði Jólin