Lífið

„Sumar á disk” að hætti Evu Laufeyjar

Svava Marín Óskarsdóttir skrifar 20. ágúst 2024 09:38

Eva Laufey er sannkallaður matgæðingur.

Matgæðingurinn og samfélagsmiðlastjarnan Eva Laufey Kjaran Hermannsdóttir deildi einfaldri og ljúffengri uppskrift að sumarlegum snittum á Instagram-síðu sinni. Rétturinn er tilvalinn sem forréttur eða sem léttur réttur.

Smá sumar á disk

Hráefni:

Snittubrauð

Ferskjur

Smjör til steikingar

Hvítmygluostur

Hráskinka

Basilika

Aðferð:

Skerið snittubrauðið og setjið olíu yfir.

Bakið brauðið í ofni þar til það er orðið stökkt.

Skerið ferskjur í báta og steikið upp úr smjöri þar til þær eru mjúkar.

Setjið hvítmygluostur að eigin vali, hráskinku, smjörsteiktar ferskjur og basiliku ofan á brauðið.

Til þess að toppa snittuna nota ég ótrúlega gott trufflu hunang. Það setur punktinn yfir i-ið!

View this post on Instagram

A post shared by Eva Laufey Kjaran (@evalaufeykjaran)

Uppskriftir Matur

Mest lesið

Kessler-tvíburarnir fengu aðstoð við að deyja

Lífið

Lög sem mönnum yrði slaufað fyrir í dag

Tónlist

Dönsku keppendurnir hafi hætt að abbast upp á hana eftir samtalið

Lífið

„Þetta er þér að kenna“

Lífið

Hélt að þetta væri „fjall sem ætti bara heima í málverkum“

Lífið

Tárvotir endurfundir sögulegra feðga

Lífið

Sögufrægt hús í miðborginni falt fyrir hálfan milljarð

Lífið

Gæsahúð gekk á milli gesta á Stuðmönnum

Tónlist

Sérhönnuð krem frá O´Keeffe´s fyrir þurra og sprungna húð

Lífið kynningar

Ragnheiður Guðfinna og Hjörtur að hittast

Lífið

Fleiri fréttir

Tíu augnkrem fyrir vetrarkuldann

Hélt að þetta væri „fjall sem ætti bara heima í málverkum“

„Þetta er þér að kenna“

Sögufrægt hús í miðborginni falt fyrir hálfan milljarð

„Hann er að slátra laxinum“

Kessler-tvíburarnir fengu aðstoð við að deyja

Tárvotir endurfundir sögulegra feðga

Síðasta púslið væntanlegt í maí

Dönsku keppendurnir hafi hætt að abbast upp á hana eftir samtalið

Banastuð í bókateiti breska sendiráðsins

Ísadóra á lista svölustu stelpna Bretlands

„Loksins fékk drengurinn okkar nafnið sitt“

Von á þriðju stúlkunni: „Brotnaði um stund við fregnirnar“

Ragnheiður Guðfinna og Hjörtur að hittast

Hefði getað blindast ef æxlið hefði ekki uppgötvast

Labubu-fígúran mætir á hvíta tjaldið

Íslenskur læknanemi keppir til úrslita í Bakaraslagnum

Óða boðflennan fangelsuð

Stjörnulífið: Kvaddi kollvikin í Istanbúl

„Peningar hafa þann eiginleika að hafa vald yfir okkur“

Auglýsir eftir eiganda poka með hvítu dufti

Langar að prófa „anal“ en er stressuð

Birti gamalt bréf til Guðna: „Íslanzka mín er ekki gott“

Grey's Anatomy stjarna með krabbamein

Þegar allt sauð upp úr

„Þetta er svona í alvöru, ekki bara í bíómyndum“

Krakkatían: Skrekkur, Hamlet og höfuðborgir

Var ráðskona Kára Stefánssonar þegar ástin kviknaði

Áratugir af óvissu enduðu með einni setningu í ræktinni

Neistaflug hjá Guggu og Flona á rúntinum

Sjá meira

Mest lesið

Kessler-tvíburarnir fengu aðstoð við að deyja

Lífið

Lög sem mönnum yrði slaufað fyrir í dag

Tónlist

Dönsku keppendurnir hafi hætt að abbast upp á hana eftir samtalið

Lífið

„Þetta er þér að kenna“

Lífið

Hélt að þetta væri „fjall sem ætti bara heima í málverkum“

Lífið

Tárvotir endurfundir sögulegra feðga

Lífið

Sögufrægt hús í miðborginni falt fyrir hálfan milljarð

Lífið

Gæsahúð gekk á milli gesta á Stuðmönnum

Tónlist

Sérhönnuð krem frá O´Keeffe´s fyrir þurra og sprungna húð

Lífið kynningar

Ragnheiður Guðfinna og Hjörtur að hittast

Lífið

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.