Lífið

„Sumar á disk” að hætti Evu Laufeyjar

Svava Marín Óskarsdóttir skrifar 20. ágúst 2024 09:38

Eva Laufey er sannkallaður matgæðingur.

Matgæðingurinn og samfélagsmiðlastjarnan Eva Laufey Kjaran Hermannsdóttir deildi einfaldri og ljúffengri uppskrift að sumarlegum snittum á Instagram-síðu sinni. Rétturinn er tilvalinn sem forréttur eða sem léttur réttur.

Smá sumar á disk

Hráefni:

Snittubrauð

Ferskjur

Smjör til steikingar

Hvítmygluostur

Hráskinka

Basilika

Aðferð:

Skerið snittubrauðið og setjið olíu yfir.

Bakið brauðið í ofni þar til það er orðið stökkt.

Skerið ferskjur í báta og steikið upp úr smjöri þar til þær eru mjúkar.

Setjið hvítmygluostur að eigin vali, hráskinku, smjörsteiktar ferskjur og basiliku ofan á brauðið.

Til þess að toppa snittuna nota ég ótrúlega gott trufflu hunang. Það setur punktinn yfir i-ið!

View this post on Instagram

A post shared by Eva Laufey Kjaran (@evalaufeykjaran)

Uppskriftir Matur

Mest lesið

Breytti um nafn eftir djúpa ástarsorg

Tónlist

Lét flúra brúðkaupsdaginn á sig en gerði mistök

Lífið

Sigurjón og Sóley gjörbreyttu eldhúsinu með einstakri útkomu

Lífið

Fasteignasalar og ofurskvísur í Októberfest stemningu

Lífið

Komu höndum yfir fæðingarvottorðið og ljóstruðu upp um fæðinguna

Bíó og sjónvarp

Eitt glæsilegasta hús Reykjavíkur til sölu

Lífið

Ótrúlegur bílskúr Hönnu Rúnar: „Hvar ertu?“

Lífið

Elegant eftirréttur sem hlýjar um hjartarætur

Matur

Sviti, mjólk og hóstakast eftir að hafa manað hvor annan

Lífið

Nýir réttir Serrano aðgengilegir í LifeTrack appinu

Lífið samstarf

Fleiri fréttir

Ótrúlegur bílskúr Hönnu Rúnar: „Hvar ertu?“

Lét flúra brúðkaupsdaginn á sig en gerði mistök

Sviti, mjólk og hóstakast eftir að hafa manað hvor annan

Yfir 170 góðgerðafélög hlutu styrk í áheitasöfnun Reykjavíkurmaraþons

Sigurjón og Sóley gjörbreyttu eldhúsinu með einstakri útkomu

„Alvöru“ jólasveinn gisti á Hótel Rangá

Fasteignasalar og ofurskvísur í Októberfest stemningu

Eitt glæsilegasta hús Reykjavíkur til sölu

„Þetta er það fallegasta sem einhver hefur sagt um mig“

Hvað þýðir „six-seven“?

Smáforrit til að deila heimilisverkum: „Fæ þrjú stig fyrir að þurrka af á heimilinu“

Kynslóðabilið kom í ljós þegar umræðan beindist að blautbolakeppni

Ljúffengar banana- og kakóbollakökur í nestisboxið

Troðningur á yfirfullri opnun: „Þetta var svolítið kreisí“

Pétur Kr. og Ingibjörg selja 270 fermetra eign við Ægisíðu

Barist upp á líf og dauða

„Get ekki hætt að hugsa um bragðarefinn sem hann pantaði“

Langþráður draumur verður að veruleika

Samsæriskenningar notaðar sem stjórntæki

Stjörnulífið: „Dagur sem mun aldrei gleymast“

Gisti hálft ár á sófum hjá bekkjarfélögum

Betra að vera blankur nemi í New York

Kynlífið innantómt með öðrum en fyrrverandi

Fékk lífið til baka á korteri eftir tólf ár af sársauka

Staðfesta loks sambandið

Einar og Milla skírðu drenginn

Með blæðandi hjarta og ber örin með stolti

Krakkatían: Kvennafrídagurinn, Ólsen ólsen og málsháttur

Áslaug Arna kom alblóðug inn í sjúkratjaldið

Upplifði stöðugan ótta við helvíti í samfélagi múslima í Svíþjóð

Sjá meira

Mest lesið

Breytti um nafn eftir djúpa ástarsorg

Tónlist

Lét flúra brúðkaupsdaginn á sig en gerði mistök

Lífið

Sigurjón og Sóley gjörbreyttu eldhúsinu með einstakri útkomu

Lífið

Fasteignasalar og ofurskvísur í Októberfest stemningu

Lífið

Komu höndum yfir fæðingarvottorðið og ljóstruðu upp um fæðinguna

Bíó og sjónvarp

Eitt glæsilegasta hús Reykjavíkur til sölu

Lífið

Ótrúlegur bílskúr Hönnu Rúnar: „Hvar ertu?“

Lífið

Elegant eftirréttur sem hlýjar um hjartarætur

Matur

Sviti, mjólk og hóstakast eftir að hafa manað hvor annan

Lífið

Nýir réttir Serrano aðgengilegir í LifeTrack appinu

Lífið samstarf

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.