Brauðtertu- og ostakökukeppni á Selfossi Magnús Hlynur Hreiðarsson skrifar 26. maí 2025 20:05 Vinningshafarnir í kökukeppni Kaffi Krúsar og Konungs Kaffis, sem fór fram á Selfossi sunnudaginn 25. maí. Frá vinstri, Anna Halla, Jónína Guðný og Steinunn Erla með verðlaunin, sem þær fengu. Magnús Hlynur Hreiðarsson Brauðtertan „Skonsuterta með hangikjöti“ og ostakan„Sumarsæla“, ásamt frumlegustu kökunni, „Rabarbara- og engifer ostakaka“ voru sigur kökurnar í kökukeppni Kaffi Krúsar og Konungs Kaffis, sem fór fram á Selfossi um helgina. Þrettán ostakökur og átta brauðtertur tóku þátt í keppninni. Átta manna dómnefnd sá um að smakka og meta kökurnar í keppninni, sem fór fram í gær í miðbænum á Selfossi. Kökunum var síðan raðað á borð úti þar sem gestir og gangandi gátu skoðað þær og metið. „Hér hafa keppendur lagt allt undir til að verða annað hvort besta ostakakan eða besta brauðtertan,“ segir Ragnar Freyr Ingvarsson, matgæðingur og formaður dómnefndar. Það hlýtur að vera gaman að taka þátt í svona verkefni? „Já, ég hef svo sannarlega unnið leiðinlegri störf en þetta, það get ég sagt þér. Þetta er líklega eitt ljúffengasta verkefni, sem ég hef tekið að mér,“ segir Ragnar Freyr. Átta manna dómnefnd sá um að dæma kökurnar og velja þær, sem sigruðu í keppninni.Magnús Hlynur Hreiðarsson Og Þá var komið að Silju Hrund Einarsdóttur frá Konungs Kaffi að tilkynna sigurvegarana. „Sigurvegarinn í brauðtertukeppninni fyrir Konungs Kaffi og Kaffi Krús 2025 er Steinunn Erla Sigurgeirsdóttir, sem er með skonsutertu með hangikjötssalati.“ Og svo var komið að því að tilkynna sigurvegarann í ostaköku keppninni. „Sigurvegarinn í þeim hluta er Jónína Guðný Jóhannsdóttir með kökur, sem hún kallar Sumarsælu,“ sagði Silja Hrund. Dómnefndin var einróma sammála um að frumlegasta kaka keppninnar væri kakan hennar Önnu Höllu Hallsdóttir en það er Rabarbara- og engifer ostakaka. Allar verðlaunakökurnar fara í sölu i Konungs Kaffi og Kaffi Krús í sumar. Vinningshafarnir eru að vonum ánægðir með það. „Það er mjög skemmtilegt, virkilega skemmtilegt. Þetta er mjög spennandi verkefni og við erum til í það,“ sögðu þær Anna Halla, Jónína Guðný og Steinunn Erla. Kökurnar voru einstaklega fallegar og vöktu mikla athygli gesta. Magnús Hlynur Hreiðarsson Árborg Kökur og tertur Matur Mest lesið Sindri og Albert selja Skerjafjarðarslotið Lífið Kókaínklásúla í kaupmálanum tryggir Keith rúman milljarð Lífið „Ég er mjög hrædd um að einhver ræni mér“ Lífið „Kunna ekki að reikna, kunna svo ekki að skammast sín“ Menning Skrýtið næturlíf og ævintýri sem fylgja partýjunum Lífið Veisla fyrir augu og eyru Gagnrýni „Stefán er að hengja bakara fyrir að vera ekki smiður“ Menning Íslensk fyrirsæta slær í gegn á tískupöllum Mílanó Tíska og hönnun „Amma mín, ert þú nokkuð dáin?“ Lífið Í miðjum tökum kom í ljós að Ragnhildur og Halldór voru náskyld Lífið Fleiri fréttir Hvenær verður afbrýðisemi út í fortíð maka að þráhyggju? Samhengið með Sif: „Það má blanda saman hámenningu og dægurmenningu“ Hefðbundið ítalskt „Pesto Alla Genovese“ Úrslitaspurningin var um letigarð „Amma mín, ert þú nokkuð dáin?“ Ómar Örn og Nanna selja á eftirsóttum stað í miðbænum Í miðjum tökum kom í ljós að Ragnhildur og Halldór voru náskyld Kókaínklásúla í kaupmálanum tryggir Keith rúman milljarð Friðarsúlan tendruð í nítjánda sinn 9. október Sindri og Albert selja Skerjafjarðarslotið Skrýtið næturlíf og ævintýri sem fylgja partýjunum „Ég er mjög hrædd um að einhver ræni mér“ Var á klóinu þegar skilaboðin bárust og hélt að ferlinum væri lokið Leið yfir hana umkringd nöktum konum Herra Skepna sló Hafþór utan undir Danir taka ekki afstöðu gegn Ísrael Aðstoðarþjálfarinn reyndist ekki vera transkona Hnetukjúklingurinn hennar Höllu Kristrún meðal hundrað rísandi stjarna Time Er hún með „Bennifer“ hálsmen? Páskaungi á leiðinni hjá Kristínu og Sverri Hefur engan áhuga á góðlátlegum orðum Watson Play-liðar minnast góðu tímanna „kkk“ í klukku vekur lukku: „Hafa menn ekki meira kjöt á beinunum?“ Fanney og Teitur orðin þriggja barna foreldrar Nicole Kidman og Keith Urban hvort í sína átt Fjöldi fólks á frumsýningu kynlífsmyndbands „Erfitt að koma í veg fyrir slæm samskipti ef fólk segir ekki frá“ Viðkvæmar viðræður, lausn Assange og næstu skref WikiLeaks Íslensk kjötsúpa eins og hún gerist best Sjá meira
Átta manna dómnefnd sá um að smakka og meta kökurnar í keppninni, sem fór fram í gær í miðbænum á Selfossi. Kökunum var síðan raðað á borð úti þar sem gestir og gangandi gátu skoðað þær og metið. „Hér hafa keppendur lagt allt undir til að verða annað hvort besta ostakakan eða besta brauðtertan,“ segir Ragnar Freyr Ingvarsson, matgæðingur og formaður dómnefndar. Það hlýtur að vera gaman að taka þátt í svona verkefni? „Já, ég hef svo sannarlega unnið leiðinlegri störf en þetta, það get ég sagt þér. Þetta er líklega eitt ljúffengasta verkefni, sem ég hef tekið að mér,“ segir Ragnar Freyr. Átta manna dómnefnd sá um að dæma kökurnar og velja þær, sem sigruðu í keppninni.Magnús Hlynur Hreiðarsson Og Þá var komið að Silju Hrund Einarsdóttur frá Konungs Kaffi að tilkynna sigurvegarana. „Sigurvegarinn í brauðtertukeppninni fyrir Konungs Kaffi og Kaffi Krús 2025 er Steinunn Erla Sigurgeirsdóttir, sem er með skonsutertu með hangikjötssalati.“ Og svo var komið að því að tilkynna sigurvegarann í ostaköku keppninni. „Sigurvegarinn í þeim hluta er Jónína Guðný Jóhannsdóttir með kökur, sem hún kallar Sumarsælu,“ sagði Silja Hrund. Dómnefndin var einróma sammála um að frumlegasta kaka keppninnar væri kakan hennar Önnu Höllu Hallsdóttir en það er Rabarbara- og engifer ostakaka. Allar verðlaunakökurnar fara í sölu i Konungs Kaffi og Kaffi Krús í sumar. Vinningshafarnir eru að vonum ánægðir með það. „Það er mjög skemmtilegt, virkilega skemmtilegt. Þetta er mjög spennandi verkefni og við erum til í það,“ sögðu þær Anna Halla, Jónína Guðný og Steinunn Erla. Kökurnar voru einstaklega fallegar og vöktu mikla athygli gesta. Magnús Hlynur Hreiðarsson
Árborg Kökur og tertur Matur Mest lesið Sindri og Albert selja Skerjafjarðarslotið Lífið Kókaínklásúla í kaupmálanum tryggir Keith rúman milljarð Lífið „Ég er mjög hrædd um að einhver ræni mér“ Lífið „Kunna ekki að reikna, kunna svo ekki að skammast sín“ Menning Skrýtið næturlíf og ævintýri sem fylgja partýjunum Lífið Veisla fyrir augu og eyru Gagnrýni „Stefán er að hengja bakara fyrir að vera ekki smiður“ Menning Íslensk fyrirsæta slær í gegn á tískupöllum Mílanó Tíska og hönnun „Amma mín, ert þú nokkuð dáin?“ Lífið Í miðjum tökum kom í ljós að Ragnhildur og Halldór voru náskyld Lífið Fleiri fréttir Hvenær verður afbrýðisemi út í fortíð maka að þráhyggju? Samhengið með Sif: „Það má blanda saman hámenningu og dægurmenningu“ Hefðbundið ítalskt „Pesto Alla Genovese“ Úrslitaspurningin var um letigarð „Amma mín, ert þú nokkuð dáin?“ Ómar Örn og Nanna selja á eftirsóttum stað í miðbænum Í miðjum tökum kom í ljós að Ragnhildur og Halldór voru náskyld Kókaínklásúla í kaupmálanum tryggir Keith rúman milljarð Friðarsúlan tendruð í nítjánda sinn 9. október Sindri og Albert selja Skerjafjarðarslotið Skrýtið næturlíf og ævintýri sem fylgja partýjunum „Ég er mjög hrædd um að einhver ræni mér“ Var á klóinu þegar skilaboðin bárust og hélt að ferlinum væri lokið Leið yfir hana umkringd nöktum konum Herra Skepna sló Hafþór utan undir Danir taka ekki afstöðu gegn Ísrael Aðstoðarþjálfarinn reyndist ekki vera transkona Hnetukjúklingurinn hennar Höllu Kristrún meðal hundrað rísandi stjarna Time Er hún með „Bennifer“ hálsmen? Páskaungi á leiðinni hjá Kristínu og Sverri Hefur engan áhuga á góðlátlegum orðum Watson Play-liðar minnast góðu tímanna „kkk“ í klukku vekur lukku: „Hafa menn ekki meira kjöt á beinunum?“ Fanney og Teitur orðin þriggja barna foreldrar Nicole Kidman og Keith Urban hvort í sína átt Fjöldi fólks á frumsýningu kynlífsmyndbands „Erfitt að koma í veg fyrir slæm samskipti ef fólk segir ekki frá“ Viðkvæmar viðræður, lausn Assange og næstu skref WikiLeaks Íslensk kjötsúpa eins og hún gerist best Sjá meira