Bearnaise-sósa

Settu nautalund í sous-vide í sturtuklefanum

Í fyrsta þættinum af Tveir á teini á Stöð 2 notuðu Pétur Jóhann og Sveppi blöndunartæki á baðherbergi og elduðu nautalund með brenndu smjöri.

Matur 25.6.2018 16:30

Hvítlauksmarinerað lambalæri með Bernaise sósu

Í síðasta þætti af Matargleði var sunnudagur til sælu tekinn alla leið. Franskt eggjabrauð, ístertan hennar ömmu og auðvitað sunnudags lambalærið í hvítlauksmarineringu með ómótstæðilegri Bernaise sósu frá grunni.

Matur 1.10.2015 23:39

Hægelduð nautasteik með trufflubernaise

Rikka gefur hér klassíska hátíðaruppskrift.

Matur 20.12.2013 12:59

Nautalund með bearnaise sósu og brasseruðu rótargrænmeti

Kryddið nautalundina með salti og pipar steikið í um tvær mínútur á öllum hliðum setjið inn í ofn við 100 gráður í um þann bil 20 mínútur.

Matur 4.12.2008 12:09

Heilsteiktur nautavöðvi "Bernaise"

Nautalund með bernaise smjörsteiktum sveppum,bökuðum tómat og bökuðum kartöflum.

Matur 10.12.2007 15:48

Allt er gott með nógri sósu: Bernaisesósa og hnetusósa "Satay"

Sósur eru sumum alger nauðsyn út á mat og "sósusjóndeildarhringur" landans hefur víkkað verulega með nýjum straumum í matargerð.

Matur 13.10.2005 19:02

Annar í jólum

Bearnaise-sósa

Settu nautalund í sous-vide í sturtuklefanum

Hvítlauksmarinerað lambalæri með Bernaise sósu

Hægelduð nautasteik með trufflubernaise

Nautalund með bearnaise sósu og brasseruðu rótargrænmeti

Heilsteiktur nautavöðvi "Bernaise"

Allt er gott með nógri sósu: Bernaisesósa og hnetusósa "Satay"

Mest lesið

Týndu vagni með jólamáltíðum sjúklinga á bráðamóttökunni

Margt bendi til að Rússar hafi haft aðkomu að flugslysinu

Rúta rann yfir rangan vegarhelming út í móa

Alvarlegt bílslys í Öræfum

Stuðningsmenn Assad drápu 14 ráðuneytisstarfsmenn

Bestu, stærstu, slökustu og verstu myndir ársins 2024

Grímuskylda á Landspítalanum

Jólagjafir íslenskra vinnustaða

Rólegt á aðfangadag en mikil aðsókn í viðtalstíma í desember

Gamla ríkið falt og milljónir fylgja