Matur

Fylltur lambahryggur

21. febrúar 2008 00:01

2,0 kg. lambahryggur (Hægt að fá úrbeinaðan í kjötborði)

Salt og pipar

Raðið fyllingunni í hrygginn, byrjið á tómötunum síðan ostinum, basilinu og að lokum furuhnetum.

Kryddið með salti og pipar, rúllið upp hryggnum og bindið saman. Bakið í ofni við 180° í 40 mín og látið síðan standa í 5 mín áður en hann er skorinn.

Uppskrift af Nóatún.is

1 dós sólþurrkaðir tómatar
1 stk. Piparostur
10 lauf ferskt basil
½ dl furuhnetur (má sleppa)
Salt og pipar

Jólamatur Lambakjöt Uppskriftir Uppskriftir Nóatúns

Mest lesið

Jólagjafir íslenskra vinnustaða

Lífið

Jólagjöf ársins er stóllinn sem getur allt nema flogið

Lífið

Króli trúlofaður

Lífið

Besta jólagjöfin að sjá bata foreldranna

Lífið

Dagbók móður: „Það var eins og þeir sæju eitthvað sem ég sá ekki”

Áskorun

Landaði hlutverki í íslensku Hallmark-myndinni á hálftíma

Bíó og sjónvarp

„Í stórgróða“ að eyða jólunum á Tene

Lífið

Brostnar væntingar á Frostrósum

Gagnrýni

Guðmundur „ofpeppaðist“ og reif sig á kassann

Lífið

Smakkaði skötu í fyrsta sinn undir eftirliti sérfræðinga

Lífið

Mest lesið

Jólagjafir íslenskra vinnustaða

Lífið

Jólagjöf ársins er stóllinn sem getur allt nema flogið

Lífið

Króli trúlofaður

Lífið

Besta jólagjöfin að sjá bata foreldranna

Lífið

Dagbók móður: „Það var eins og þeir sæju eitthvað sem ég sá ekki”

Áskorun

Landaði hlutverki í íslensku Hallmark-myndinni á hálftíma

Bíó og sjónvarp

„Í stórgróða“ að eyða jólunum á Tene

Lífið

Brostnar væntingar á Frostrósum

Gagnrýni

Guðmundur „ofpeppaðist“ og reif sig á kassann

Lífið

Smakkaði skötu í fyrsta sinn undir eftirliti sérfræðinga

Lífið

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.