
Guðfinna Harpa Árnadóttir

Aukið val
Síðasta sumar var ég svo heppin að fá tækifæri til að heimsækja sláturhús, kjötvinnslu, bændaverslun og veitingastað á býlinu Hallegaard á Bornholm í Danmörku.

Matvælaöryggi er ekki hlægilegt
Næst skal ég vera fyndin en nú er mér alvara.