Blómkál

Ingó gaf Júlíönu falleinkunn þegar enginn í boðinu heyrði til
Júlíana Sara Gunnarsdóttir var gestur hjá Evu Laufey Kjaran í síðasta þætti af Matarboði Evu. Þar lærði hún að matreiða Blómkáls tacos.

Buffalo blómkáls taco með gráðostasósu
Virkilega vel heppnuð uppskrift frá Evu Laufey Kjaran Hermannsdóttur,

Blómkáls tacos frá Evu Laufey
Eva Laufey Kjaran Hermannsdóttir gefur hugmynd fyrir þá sem vilja hafa TACO-TUESDAY í dag.

Æðislega góður blómkálsréttur
Uppskrift að einföldum blómkálsrétti með indversku ívafi.

Bakað blómkál með pestói og valhnetum
Uppskrift: Bakað blómkál með pestói og valhnetum. Iðunn Sigurðardóttir gefur er einn yngsti yfirkokkur landsins, aðeins 23 ára að aldri. Hún tekur þátt í keppninni Kokkur ársins sem fer fram í Hörpu á laugardaginn.

Miðausturlensk matarveisla: Falafel, bakað blómkál og jógúrtís
Þráinn Freyr Vigfússon kokkur á veitingastaðnum Sumac gefur lesendum uppskrift að miðausturlenskri veislu sem er einkar viðeigandi á haustin. Kryddaðar og hlýlegar krásir.

Blómkáls snakk
Þessi réttur er kjörin sem hliðaréttur með fisk eða kjöti en einnig sem snakk til að nasla á

Blómkálssushi með grillaðri risarækju að hætti Eyþórs
Eyþór Rúnarsson býr hér til frábært sushi. Eva Laufey kíkir í heimsókn til Eyþórs Rúnarssonar en hann sýndi henni snilldartakta í eldhúsinu. Eyþór er mættur aftur á skjáinn á Stöð 2 á fimmtudagskvöldum með gómsæta sumar og grillrétti við allra hæfi.

Uppskrift af glútenlausum buffalo blómkáls-vængjum
Anna Birgis af Heilsutorgi deilir með Vísi uppskrift af "buffalo-blómkálsvængjum.“

Bökuð paprika með hakki og blómkálsgrjónum
Sólveig á Heilsutorgi deildi þessari uppskrift með Vísi.

Inniheldur aðeins 1/7 af hitaeiningum venjulegrar pitsu: Uppskrift að blómkálspítsubotni
María Rós Gústavsdóttir er nemandi á öðru ári í Verslunarskólanum en hún hefur mikinn áhuga á lágkolvetna mataræðinu og deilir skemmtilegri uppskrift að lágkolvetna pitsu með geitaosti og pepperoni.