Menning

Ávextir og grænmeti bjarga

27. júlí 2004 00:01

Lítil grænmetis- og ávaxtaneysla er meðal sjö helstu áhættuþátta ótímabærra dauðsfalla í Evrópu samkvæmt nýjustu skýrslu frá Alþjóðaheilbrigðismálastofnuninni. Þar segir að hægt sé að bjarga 2,7 milljónum mannslífa á hverju ári með því einu að auka neyslu grænmetis og ávaxta. Fjölbreytt mataræði með miklu af grænmeti og ávöxtum tryggir næga neyslu flestra vítamína og steinefna, fæðutrefja og ýmissa annarra hollustuefna. Auk þess geta grænmeti og ávextir komið í staðinn fyrir fæðutegundir sem innihalda mikla mettaða fitu, sykur eða salt.

Heilsa

Mest lesið

Opnar sig um stormasamt hjónaband á nýju plötunni

Tónlist

Ætlar að ná styrk í fingurna til að geta greitt dótturinni

Lífið

Gamli er (ekki) alveg með'etta

Gagnrýni

Fellsmúlinn prýðir Instagramfærslu Justin Bieber

Lífið

Bieber gefur út óvænta plötu

Lífið

Upprunalega Birkin taskan seld á rúman milljarð

Tíska og hönnun

Eftirlætis náttúruperlur Ásu Steinars

Lífið

Borgin býður í tívolíveislu

Tónlist

Ragga Holm og Elma trúlofaðar

Lífið

Pfúff: Fjölskyldufrí og systkinin endalaust að rífast

Áskorun

Fleiri fréttir

Risastór menningarhátíð á Flateyri

Ofboðslega falleg berskjöldun

Nýjum listaverkum komið upp á Héðinsreitnum

„Ég er sáttur við það dagsverk“

Glatkistunni lokað

Laxveiði í net á góðum sumardegi 1993 í Óseyrarnesi

Ragga Gísla er borgarlistamaður Reykjavíkur

Stórstjörnur úr dansheiminum í Tjarnarbíói

Ráðin nýr forstöðumaður Gunnarsstofnunar á Skriðuklaustri

„Er ég ekki nóg nema ég sé í gervi einhvers annars?“

Dularfull glæpasaga fær bókafólk til að klóra sér í kolli

Ungfrú Ísland og Hringir Orfeusar og annað slúður með flest verðlaun á Grímunni

Frægasti ástarþríhyrningur sögunnar fær nýtt líf

Ljóð Lomma reyndist vera skáldskapur gervigreindarinnar

Eva Fretheim hlaut Glerlykilinn

Listamaðurinn sem gleymdist gjörsamlega

„Ekkert gengið að casha út á pabba“

Hildur í aðalhlutverki á Listahátíð í Reykjavík

Skjaldborg í átjánda sinn: „Ef maður býr á svona stað og vill eitthvað þá verður maður að hafa fyrir því sjálfur“

Verðlaunaleikstjóri leikstýrir jólasýningu Þjóðleikhússins

Krimmi Elizu Reid á toppnum annan mánuðinn í röð

Áslaug Arna, Dóri DNA og Frikki Dór í listapartýi

Sjá meira

Mest lesið

Opnar sig um stormasamt hjónaband á nýju plötunni

Tónlist

Ætlar að ná styrk í fingurna til að geta greitt dótturinni

Lífið

Gamli er (ekki) alveg með'etta

Gagnrýni

Fellsmúlinn prýðir Instagramfærslu Justin Bieber

Lífið

Bieber gefur út óvænta plötu

Lífið

Upprunalega Birkin taskan seld á rúman milljarð

Tíska og hönnun

Eftirlætis náttúruperlur Ásu Steinars

Lífið

Borgin býður í tívolíveislu

Tónlist

Ragga Holm og Elma trúlofaðar

Lífið

Pfúff: Fjölskyldufrí og systkinin endalaust að rífast

Áskorun

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.