Bráðhollt heilhveitibrauð og ljúffengt hummus
Eva Laufey bakaði hollt og gott heilhveitibrauð í síðasta þætti af Matargleði Evu sem sýndir eru á fimmtudagskvöldum á Stöð 2.
Uppskriftir
Uppskriftir að mat úr öllum áttum.
Sígild ítölsk máltíð: Ítalskar kjötbollur í tómat- og basilíkusósu
Eva Laufey heldur mikið upp á ítalska matargerð. Hún gefur lesendum Lífsins uppskriftir að gómsætum kjötbollum og ómótstæðilegum eftirrétt sem svo vel vill til er einn þekktasti eftirréttur Ítala.
Tíramísú: Ítalski sjarmörinn
Eva Laufey deilir uppskrift af þekktasta eftirrétt Ítala, Tíramísú sem er afar vinsæll víða um heim.
Bruschetta með tómötum og hvítlauksosti
Eva Laufey útbjó ljúffengar bruschettur með tómötum og hvítlauksosti í síðasta þætti af Matargleði Evu.
Einfalt og gott sushi
Vala Matt fékk að kynnast japanskri matargerð í síðasta þætti Sælkeraheimsreisunnar sem sýndir eru á þriðjudagskvöldum á Stöð 2. Sushi er sennilega eitt það fyrsta sem fólki dettur í hug þegar minnst er á japanskan mat og í þættinum fékk Vala uppskrift af mjög einföldum sushirétt sem tilvalið er að bera fram í sumar.
Frískandi sumardrykkur og ljúffengt sælkerasalat
Það var sumarstemning í síðasta þætti af Matargleði Evu og hér eru tvær uppskriftir að réttum sem tilvalið er að bera fram á heitum sumardögum.
Ítalskur vanillubúðingur með ástaraldinsósu
Í síðasta þætti af Matargleði Evu var áherslan lögð á sumarlega rétti. Eva útbjó meðal annars þennan ljúffenga eftirrétt sem er einstaklega góður og sumarlegur.
Gómsætar pitsur á tvo vegu
Eva Laufey Kjaran Hermannsdóttir stjórnar gómsætum og girnilegum matreiðsluþáttum á fimmtudagskvöldum á Stöð 2. Í síðasta þætti útbjó hún meðal annars sínar eftirlætispitsur sem henta vel bæði í ofninn og á grillið. Fleiri uppskriftir má finna á vef Matar
Humarpizza með klettasalati og geitaostapizza með aspas
Það sem nýtur mikilla vinsælda í mínu eldhúsi á sumrin er pizza. Ég nýt þess að fá góða gesti í mat á sumrin og hvað þá ef við getum setið úti á palli og spjallað fram eftir kvöldi.
Búðu til orkustöng
Þessi er kjörin til að gera um helgina og eiga fyrir næstu vinnuviku.
Ljómandi lífsorka - sykurlausar lakkrískúlur
Í þættinum í dag fjallar Þorbjörg um sykurlausan lífstíl og gefur okkur gómsæta uppskrift af sykurlausum lakkrískúlum sem svíkja engan.
Coq au Vin kjúklingapottréttur
Í síðasta þætti Sælkeraheimsreisu Völu Matt heimsótti hún hina frönsku Dominique og fræddist um ljúffenga matargerð frá heimalandi hennar. Hún útbjó klassískan Coq au vin kjúklingapottrétt sem allir geta leikið eftir og bragðast dásamlega.
Girnilegur þorskur með salsa og kartöflumús
Eva Laufey sýnir okkur að fiskur getur verið kjörin laugardagssteik og þar má dekra við magann með girnilegu meðlæti, bæði salsa og kartöflumús.
Rækjukokteill í nýjum búningi
Rækjukokteill sem kemur skemmtilega á óvart.
Bragðmikill fiskréttur með ólífusalsa
Fiskur er hinn fullkomna fæða, hann er bæði svakalega hollur og góður. Það á ekki að elda fisk í langan tíma og í síðasta þætti af Matargleði Evu lagði ég áherslu á íslenskt hráefni og eldaði meðal annars fiskrétt þar sem fiskurinn fær að njóta sín. Tilvalið að bera þennan rétt fram í matarboðum helgarinnar.
Gómsæt skyrkaka Evu Laufeyjar
Skyrkökur eru ómótstæðilegar og það sakar ekki að það tekur enga stund að setja slíka köku saman.
Uppskriftir úr Sælkeraheimsreisunni
Vala Matt fór nýlega af stað með nýja þáttaröð á Stöð 2, Sælkeraheimsreisuna. Þar heimsækir hún fólk hvaðanæfa að úr heiminum og eldar með þeim dýrindis máltíðir. Í síðasta þætti heimsótti hún fjölskyldu frá Nepal sem býr hér á landi.
Gómsætir ostaréttir sem kitla bragðlaukana
Í síðasta þætti í Matargleði Evu á Stöð 2 bjó Eva til ostarétti sem eiga það sameiginlegt að vera afar einfaldir og bragðgóðir.
Ljomandi með Þorbjörgu - Glúten
Glútenofnæmi (celiac disease) er sjúkdómur sem framkallar ofnæmisviðbrögð í líkamanum og getur smám saman valdið eyðingu í meltingafærum sé glútens neytt en getur gengið tilbaka sé því hætt.
Eva Laufey gerir dýrindis dögurð
Býður upp á amerískar pönnukökur og tilheyrandi. Kartöfluböku með Chorizo pylsum og eggjum, bláberjasíróp, ávaxtaplatta, jógúrt og mímósu.
Amerískar pönnukökur með bláberjasírópi
Brunch eða dögurður eins og það heitir á íslensku er fullkomin máltíð sem sameinar bæði morgunmat og hádegismat. Dögurður nýtur mikilla vinsælda og ekki að ástæðulausu. Það er fátt betra en að byrja daginn með staðgóðum mat í góðra vina hópi og eru þá góm
Matargleði Evu: Dýrindis páskalamb
Eva Laufey Kjaran Hermannsdóttir sýnir okkur hvernig á að útbúa ljúffenga páskamáltíð.
Sunnudags páskalamb og gómsæt pavlova
Eva Laufey er mörgum kunn úr matreiðsluþáttum sínum Matargleði á Stöð 2. í síðasta þætti eldaði Eva Laufey girnilegt lambalæri með öllu tilheyrandi sem er tilvalið að nostra við um Páskana auk pavlovu í eftirrétt.
Svona gerirðu betri súkkulaðismákökur
Það er einhver óútskýranleg nautn sem fylgir fyrsta bitanum af stökkri súkkulaðismáköku, ertu ekki sammála?
Heimabakað brauð og basilpestó að hætti Evu Laufeyjar
Dásamlegt og einfalt heimabakað brauð að hætti Evu Laufeyjar úr þætti gærkvöldsins Matargleði á Stöð 2.
Matarmikil fiskiskúpa
Eva Laufey hefur slegið í gegn með nýju þáttaseríunni sinni Matargleði á Stöð 2 Í þættinum í gær bjó hún til gómsæta fiskisúpu.
Eplabaka Evu Laufeyjar
Hér kemur uppskrift að ljúffengri eplaböku úr eldhúsinu hennar Evu á Stöð 2.
Ofursúkkulaðihrákaka
Á heilsuvefnum Matur milli mála er að finna fjöldan allan af gómsætum og hollum uppskriftum úr fórum Ásthildar Björnsdóttur, einkaþjálfara og hjúkrunarfræðings. Þessi súkkulaðihrákaka er mjög einföld í gerð og tilvalin fyrir helgina.
Hamingja og hollusta í fljótandi formi: Heilsuhristingur og prótínhristingur
Uppskriftir af tveimur ljúffengum heilsuhristingum. Annar er ávaxta- og prótínhristingur og hinn er gómsætur grænmetishristingur.
Jógúrtís með mangó og mintu
Ljúffengur og frískandi jógúrtís.
Mest lesið
